İsveç Diyeti

1950'lerde İsveç'te obezite tedavisi için geliştirilmiş bir diyettir. Diyet, 13 gün sürer ve günde yaklaşık 1000 kalori içerir. Diyet, protein, lif ve vitamin bakımından zengin, karbonhidrat bakımından düşük gıdalara odaklanır.

İsveç diyetinin temel kuralları şunlardır:

• Günde üç ana öğün ve iki ara öğün tüketin.
• Ara öğünlerde meyve, sebze veya kuruyemiş yiyin.
• Ana öğünlerde protein, sebze ve yağdan zengin yiyecekler tüketin.
• Karbonhidratlı yiyecekleri sınırlayın.
• Tuz ve şeker tüketimini sınırlayın.

İsveç diyetinin 13 günlük bir örneği şunlardır:

Kahvaltı:

• Yumurta
• Beyaz peynir
• Meyve

Öğle yemeği:

• Balık veya tavuk
• Sebzeler
• Zeytinyağı

Akşam yemeği:

• Et
• Sebzeler
• Yağsız yoğurt

Ara öğünler:

• Meyve
• Kuruyemiş
• Yoğurt

İsveç diyetinin kilo vermede etkili olduğu gösterilmiştir. Ancak, diyetin uzun vadeli etkileri hakkında yeterli bilgi bulunmamaktadır. İsveç diyeti, sağlık sorunlarına sahip kişiler için uygun değildir.

İsveç diyetinin potansiyel riskleri şunlardır:

• Dehidrasyon
• Elektrolit dengesizlikleri
• Kas kaybı
• Yorgunluk
• Baş dönmesi
• Mide bulantısı
• Kusma

İsveç diyetini uygulamadan önce bir doktora danışmak önemlidir.