Zengin Salatası Tarifi

Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan salata farklı tarifleri ile karşımıza çıkmaktadır. Özellikle misafir geldiğinde özenle hazırladığımız salatalardan bir farklısı olan zengin salatası içeriği oldukça dolu ve tadı çok güzel olan bir tariftir. Salatanın yapımı için yemek tarifi sitelerinin kullanımı oldukça azdır.

Zengin Salatası Tarifi
18 Şubat 2021 - 15:41
Zengin Salatası İçeriği
Zengin salatasının içerisine eklenecek olan domatesin aynı gün dalından koparılmış ve salkım olması zengin salatamızın tadını önemli miktarlarda etkilemektedir. 

Taze ve aynı gün koparılmış salkım domateslerin yanına taze salatalıkta eklenmektedir.

Kişi sayısına bağlı olarak domates ve salatalığın miktarını arttırabilirsiniz. 

Önemli ölçüde lezzeti arttıran dereotunu unutmamak gerekmektedir. Dereotundan 1-2 tanesi yeterli olacaktır.

Sağlığımıza ciddi derecede faydası olan kapari otunun lezzeti arttırmada önemli bir etmen olduğunu söyleyebiliriz.

İçerisine ekleyeceğimiz peynir taze olursa zengin salatasının tadı da ciddi oranda artacaktır.

İçerisine ekleyeceğimiz peynirin yumuşak peynir olması veya lor peynir olması fark etmez.

Bu malzemelerin yanında içerisine siyah zeytin eklenebilmektedir. Çekirdekli veya çekirdeksiz olması fark etmemektedir.

Siyah zeytinin yanında yeşil zeytinde taze ise o da eklenebilmektedir. Çekirdekli veya çekirdeksiz olması fark etmemektedir.

Salatanın içerisine ekleyeceğimiz zeytinyağının rafine olmamasına dikkat edilmesi gerekmektedir.

Salatamızı hazırladıktan sonra kıtır ekmeğimiz var ise içerisine eklenerek güzel bir tat bırakması sağlanabilir.

Zengin Salatasının Yapılışı
Zengin salatasının malzemelerini tedarik ettikten sonra aldığımız salkım domatesleri, salatalıkları ve dereotunu iyice doğrayın. 

Zengin salatası içerisindeki domates, salatalık ve dereotunu doğradıktan sonra diğer malzemelerde dilediğiniz ölçülerde bir miktar belirleyip ekleme yapabilirsiniz.

İçerisine ekleyeceğimiz zeytinyağının fazla olmamasına dikkat edilmesi gerekmektedir.

Zengin salatasında çok tercih edilmemesiyle birlikte içerisine isteğe bağlı limon suyu, sirke suyu veya nar ekşisi katabilirsiniz.

Zengin salatamızın içerisini daha da zenginleştirmek istiyorsanız bir miktar tavuğu haşlayabilir veya hazır satılan ton balıklarını yağsız bir şekilde zengin salatamızın içerisine ekleyerek içeriğini daha da zenginleştirmeniz mümkündür.
 
Zengin Salatasında Malzemelerin Alım Yerleri
Zengin salatasındaki malzemeleri market veya market zinciri gibi yerlerden alınması pek önerilmemektedir. 

Çevrenizde bulunan manav ve manav gibi dükkanların içerisinde bulunan domates, salatalık, dereotu ve kapari daha lezzetli ve taze olmaktadır.
Reklam

YORUMLAR

  • 0 Yorum
  • Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapınız.