Tiamin, suda çözünen bir vitamindir. B1 vitamini olarak da bilinir. Tiamin, vücudun enerji üretmesi için gereklidir. Karbonhidratların parçalanmasına ve enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olur. Tiamin ayrıca sinir sisteminin düzgün çalışması için de gereklidir.
Tiyamin, çeşitli yiyeceklerde bulunur. İyi tiamin kaynakları şunlardır:
- Tam tahıllar
- Baklagiller
- Kuruyemişler
- Tohumlar
- Et
- Balık
- Tavuk
- Süt ürünleri
Tiyamin eksikliği, yorgunluk, halsizlik, baş ağrısı, sinirlilik, uykusuzluk, iştahsızlık, hafıza sorunları ve cilt problemlerine neden olabilir. Tiamin eksikliği, alkolizm, böbrek hastalığı ve çölyak hastalığı gibi bazı sağlık koşullarından da kaynaklanabilir.
Tiyamin takviyeleri, diyetinizde yeterli miktarda tiamin almadığınız durumlarda faydalı olabilir. Ancak, takviye almadan önce doktorunuzla konuşmanız önemlidir.
