Selenyum, periyodik tabloda "Se" sembolü ile temsil edilen, vücut için hayati öneme sahip bir mineraldir. Selenyum, antioksidan özellikleri ile bilinen bir mineraldir ve serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önleyerek sağlığımızı destekler.
Selenyumun vücutta birçok önemli işlevi vardır. Bunlar arasında:
- DNA yapımı
- Üreme ve tiroid sağlığı
- Metabolizma
- Oksidatif strese karşı koruma
- Enfeksiyonlara karşı koruma
Selenyum, çeşitli besinlerde doğal olarak bulunur. Selenyum bakımından zengin besinler arasında şunlar yer alır:
- Et, deniz ürünleri, yumurta
- Brezilya fındığı
- Tam tahıllar
- Mantarlar
- Soya ürünleri
Selenyum ihtiyacı, yaşa ve cinsiyete göre değişir. Yetişkin erkekler için günlük selenyum ihtiyacı 55 mcg, yetişkin kadınlar için ise 45 mcg'dir. Hamile ve emziren kadınlar için günlük selenyum ihtiyacı 60 mcg'dir.
Selenyum eksikliği, bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Selenyum eksikliğinin belirtileri arasında şunlar yer alır:
- Yorgunluk
- Kas güçsüzlüğü
- Tiroid sorunları
- Kardiyovasküler hastalıklar
- Bağışıklık sistemi zayıflığı
Selenyum fazlalığı da bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Selenyum fazlalığının belirtileri arasında şunlar yer alır:
- Üşüme
- Saç dökülmesi
- Kas ağrısı
- Karaciğer hasarı
Selenyum, sağlıklı bir yaşam için önemli bir mineraldir. Selenyum ihtiyacını karşılamak için, çeşitli besinler tüketmek veya gıda takviyeleri kullanmak önemlidir.