Mürdüm Eriği
Koyu mor renkli, küçük ve yuvarlak bir meyvedir. Erik ailesinin bir üyesidir ve Asya kökenlidir. Türkiye, İran, Japonya ve Çin gibi ülkelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Mürdüm eriği, C vitamini, A vitamini, lif ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, hücreleri serbest radikallerden korumaya ve sindirim sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Mürdüm eriği, taze olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, komposto ve tatlı yapımında da kullanılabilir.
İşte mürdüm eriğinin faydalarından bazıları:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Hücreleri serbest radikallerden korur.
- Sindirim sağlığını destekler.
- Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
- Kan basıncını düzenler.
- Kalp sağlığını destekler.
- Göz sağlığını destekler.
- Enerji seviyesini artırır.
- Kilo vermeye yardımcı olur.