Badem Ağacı: Lezzetli Kuruyemişin Kaynağı
Badem ağacı (Prunus dulcis), Rosaceae familyasına ait, Akdeniz ve Orta Asya kökenli bir ağaç türüdür. Lezzetli ve besleyici badem kuruyemişinin kaynağı olan bu ağaç, aynı zamanda güzel çiçekleri ile de bahçeleri süsler.
Badem Ağacı Hangi Bölgede Yetişir?
Badem ağacı, sıcak ve ılıman iklimleri sever. Türkiye'de Ege ve Akdeniz bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilir. Aydın, İzmir, Antalya, Mersin ve Şanlıurfa badem üretiminin en fazla olduğu illerdir.
Badem Ağacı Nasıl Yetiştirilir?
Badem ağacı tohumdan veya fidan dikiminden yetiştirilebilir. Tohumdan yetiştirme yöntemi uzun ve zahmetli olduğu için fidan dikim yöntemi daha yaygındır.
Badem Fidanı Dikimi:
- Fidan dikimi için en uygun zaman sonbahardır.
- Dikim yapılacak alan güneşli ve havadar olmalıdır.
- Toprak kumlu, killi ve kireçli olmalı, drenajı iyi olmalıdır.
- Fidanlar 6-7 metre ara ile dikilmelidir.
Badem Ağacı Bakımı:
- Badem ağacı kuraklığa dayanıklı bir ağaçtır. Sulama ihtiyacı fazla değildir.
- Budama, yılda bir kez, kış aylarında yapılmalıdır.
- Gübreleme, yılda iki kez, ilkbaharda ve sonbaharda yapılmalıdır.
- Hastalık ve zararlılara karşı dikkatli olunmalı ve gerekli önlemler alınmalıdır.
Badem Ağacı Hasadı:
- Badem ağacı 4-5 yaşında meyve vermeye başlar.
- Hasat zamanı, bademlerin kabuğunun açılıp içlerinin kahverengiye dönmesi ile belli olur.
- Hasat elle veya makine ile yapılabilir.
Badem Ağacı Faydaları:
- Badem, E vitamini, magnezyum, kalsiyum ve lif bakımından zengin bir besindir.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- Kan şekerini dengeler.
- Kemikleri güçlendirir.
- Hafızayı güçlendirir.
- Kansere karşı korur.
Badem Ağacı Hakkında İlginç Bilgiler:
- Badem ağacı 10-15 metreye kadar boylanabilir.
- 50-60 yıl kadar yaşayabilir.
- Mart-Nisan aylarında çiçek açar.
- Çiçekleri beyaz veya pembe renktedir.
- Dünyada en fazla badem üreten ülke ABD'dir.
- Türkiye badem üretiminde dünya sıralamasında 7. sıradadır.
Badem ağacı, lezzetli ve besleyici badem kuruyemişinin kaynağı olmasının yanı sıra, güzelliği ve faydaları ile de oldukça değerli bir ağaçtır.
