Yumurtanın Faydaları Nelerdir?

Yumurta düşük maliyetli bir besin olması dışında aynı zamanda çok faydalıdır. Tüketicilerin sağlığını teşvik etmek için gerekli olan çeşitli vitamin ve mineralleri barındırır. Vegan ve vejetaryen beslenme düzenini tercih edenlerin kaçındığı yumurta, kimileri için bir kahramandır. Ayrıca, anne sütünden sonra piyasadaki en temel gıdalardan biridir. Peki, yumurtanın faydaları nelerdir?

Yumurtanın Faydaları

Erişilebilirliği, çok yönlülüğü ve pratikliği nedeniyle yumurta, çoğu insanın vazgeçemediği bir gıdadır. Ve sofralardan eksik edilmez. Tüm dünyada popüler bir besindir. Sağlıklı beslenmeye özen gösteren herkesin mutlaka tüketmesi gereken gıdalardandır. Yumurtanın faydaları oldukça fazladır. Bu nedenle de her yaştan insana tavsiye edilir.

Yumurta düşük maliyetli olmasıyla da dikkat çeker. Az maliyetle sağlıklı beslenme isteyen herkes yumurtanın eşsiz gücünden faydalanabilir. İnsanların sağlığını desteklemek için birçok vitamin ve mineral barındırır.

Uygun fiyatlı olması ve hazırlanmasının pratikliği, onu sofralarda iyi bir protein seçeneği haline getirir. Ancak sağlığımız ve gelişimimiz açısından yumurtanın faydaları pek fazladır. Yumurtanın en önemli işlevlerinden birisi kas kaybı ile mücadele etmemize olanak tanımasıdır. Kas kütlesini koruyan bu benzersiz besin, yüksek oranda protein içerir. İyi bir protein kaynağı tüketmek istiyorsanız; yumurtaya yönelebilirsiniz. Özellikle de fiziksel egzersiz yapan insanlar için yumurta tüketimi son derece önemlidir. Kas kaybını önleyen bu besin, daha sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek adına önemlidir.

Yumurta Göz Sağlığını Korur

Yumurtanın faydaları arasında bir diğer unsur ise gözleri ışığa karşı koruyan iki antioksidan olan zeaksantin ve lutein barındırmasıdır. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki, yumurta tüketimi kolesterol seviyesini değiştirmeden serum karotenoidlerini artırdığıdır. Her gün bir yumurta tüketmek, luteini ve zeaksantin seviyesini artırıyor. Bu da göz sağlığını optimal anlamda teşvik ettiğini kanıtlıyor. 

Yumurta Büyüme ve Gelişme İçin Önemli

Yumurta aynı zamanda doğumdan itibaren bebeğin gelişimi açısından da önem arz ediyor. Doğum sonrasında birçok kadın emzirme döneminde tüketmesi gereken yiyecekler hususunda kararsızlık yaşıyor. Esasen emziren annelerin yumurta tüketmeleri çok önemli. Hem kendi sağlıkları hem de bebeklerinin sağlığı bakımından yumurta tavsiye ediliyor. Yumurta tüketen ve emziren annelerin bebekleri de çeşitli vitamin ve mineralleri yeterli oranlarda almış oluyorlar.