Sütsüz Ramazan Pidesi Tarifi

Sofralarınıza ekstra lezzet katacak sütsüz Ramazan pidesi tarifi ile sizlerleyiz. Bu pideyi zahmetsizce hazırlamanız mümkün.

Sütsüz Ramazan Pidesi Tarifi İçin Gereken Malzemeler

• Dört su bardağı un

• Bir paket maya

• İki tatlı kaşığı şeker

• Bir tatlı kaşığı tuz

• Bir su bardağı ılık su

Tepsi için gerekenler

• Bir kase galeta unu

Üzeri için gerekenler

• Birer tutam çörek otu ve susam

• Bir yemek kaşığı yoğurt

• Bir tane yumurta sarısı

Sütsüz Ramazan Pidesinin Yapılışı

Un hariç olmak üzere bütün malzemeleri karıştırma kabına alın. Uzun yavaşça eleyerek karışıma dahil edin ve elinize yapışmayan bir hamur oluşturun. Pide hamurunuzu bir saat mayalanmaya bırakın. Ardından hamuru iki eş parçaya bölün ve bu parçaları tepsiye alın. Öncesinde tepsiye galeta unu serpiştirmeyi unutmayın. Tepside de yarım saat mayalanmasını bekleyin. Süre sonunda hamura eliniz ile pide şekli vermelisiniz. Üzeri için gereken malzemelerden yumurtayı çırpın ve pideye sürün. Yoğurdu sürüp, susam ve çörekotu serpiştirin. Fırında yarım saat pişirin.

Afiyet olsun.