Saimbeyli, Adana ilinin en küçük ilçesidir. Eski adı Haçin olup, ilçeyi Fransız işgalinden kurtaran Saim Bey'in hatırasına, ismi Saimbeyli'ye çevrilmiştir. İlçe merkezinin nüfusu 2021 yılı nüfusu ADNKS'e göre 14.030 kişidir. Adana'ya uzaklığı 157 km'dir, ve Saimbeyli'ye bağlı 33 mahalle bulunmaktadır.
Saimbeyli, Akdeniz Bölgesi'nde yer almaktadır. Rakımı 945 metredir. İlçenin iklimi, Akdeniz iklimi ile karasal iklimin birleşiminden oluşmaktadır. Yazlar sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve yağışlı geçmektedir.
Saimbeyli'nin ekonomisi, tarım ve hayvancılığa dayalıdır. İlçede, zeytin, üzüm, incir, kayısı, domates, biber, patlıcan gibi ürünler yetiştirilmektedir. Ayrıca, ilçede hayvancılık da önemli bir gelir kaynağıdır.
Saimbeyli, tarihi ve doğal güzellikleri ile de öne çıkan bir ilçedir. İlçede, Haçin Kalesi, Seyhan Irmağı, Amik Ovası, Gölcük Tabiat Parkı gibi turistik yerler bulunmaktadır.
Saimbeyli, Adana'da görülmeye değer bir ilçedir. İlçe, tarihi ve doğal güzellikleri ile ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.