Muhallebi Nasıl Yapılır?
Sütlü Muhallebi
Muhallebinin nasıl yapıldığını mı merak ediyorsunuz? Çoğumuzun vazgeçilmezi hemde sizi çok uğraştırmayacak bir tatlı tarifi vereceğim. Tatlı isteğinizi biraz olsun bastırmak, hızlı ve pratik bir şekilde kolayca muhallebi yapabilirsiniz.
Muhallebi çok eski zamanlardan beri zevkle hazırlanan, yenen bir tatlıdır. Bu modası geçmeyen sütlü tatlının hem yapımı da kolaydır. Tek başına tüketildiği zaman harika oluyor, ancak bu göreceli bir mesele siz isterseniz bunu kaymaklı, kakaolu, dondurmalı, kadayıflı veya istediğiniz karışımı uygulayarak hazırlayabilirsiniz.
Bu tatlı hem kalori olarak da çok zengin değildir. Bunu duymak sizlerin hoşuna gidiyor olmalı. Hem zevkle tüketebileceğiniz hemde böyle kalorisi az bulunan ender tatlılardan bir tanesidir. Bir yemek kaşığı Muhallebide ortalama 22-25 kalori bulunmakta.
Dışarıdan aldığımız pasta ve tatlıların bazıların içerisinde muhallebi zaten bulunuyor. Bu yiyecekler hem sağlıksız hemde biraz masraflı olabiliyor. Siz neden dışardan satın almak yerine kendiniz yapmayı denemiyorsunuz? Aslında muhallebi yapmak puding yapmak kadar kolaydır. İnanın fazla zaman harcamadan pratik bir şekilde bu tatlıyı hazırlayacaksınız.
Muhallebi Yapmak İçin Gerekli Malzemeler;
1 Litre Süt
Yarım çay bardağı un
3 Yemek kaşığı buğday nişastası
1 Su bardağı toz şeker
1 Tatlı kaşığı Tereyağı
1 Paket Vanilya
Antep Fıstığı (tercihen)
Muhallebi Nasıl hazırlanır?
Muhallebi yapmak için öncelikle 5 su bardağı soğuk sütü bir tencereye boşaltın. 3 yemek kaşığı nişasta, yarım çay bardağı un ve 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve Muhallebinizi pişirmek üzere Ocağınızı yakın orta derecede çalıştırın.
Muhallebi Koyu ve yoğun bir kıvam alana dek yavaş yavaş karıştırın. Artık istediğimiz kıvamı elde ettiğimizde ocağın altını kapatın. Muhallebi soğumadan içerisine 1 tatlı kaşığı Tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip çırpın.Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra Muhallebimiz hazır olacaktır. Muhallebimiz artık servis yapılabilir. İsterseniz Antep Fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sütlü Muhallebi
Muhallebinin nasıl yapıldığını mı merak ediyorsunuz? Çoğumuzun vazgeçilmezi hemde sizi çok uğraştırmayacak bir tatlı tarifi vereceğim. Tatlı isteğinizi biraz olsun bastırmak, hızlı ve pratik bir şekilde kolayca muhallebi yapabilirsiniz.
Muhallebi çok eski zamanlardan beri zevkle hazırlanan, yenen bir tatlıdır. Bu modası geçmeyen sütlü tatlının hem yapımı da kolaydır. Tek başına tüketildiği zaman harika oluyor, ancak bu göreceli bir mesele siz isterseniz bunu kaymaklı, kakaolu, dondurmalı, kadayıflı veya istediğiniz karışımı uygulayarak hazırlayabilirsiniz.
Bu tatlı hem kalori olarak da çok zengin değildir. Bunu duymak sizlerin hoşuna gidiyor olmalı. Hem zevkle tüketebileceğiniz hemde böyle kalorisi az bulunan ender tatlılardan bir tanesidir. Bir yemek kaşığı Muhallebide ortalama 22-25 kalori bulunmakta.
Dışarıdan aldığımız pasta ve tatlıların bazıların içerisinde muhallebi zaten bulunuyor. Bu yiyecekler hem sağlıksız hemde biraz masraflı olabiliyor. Siz neden dışardan satın almak yerine kendiniz yapmayı denemiyorsunuz? Aslında muhallebi yapmak puding yapmak kadar kolaydır. İnanın fazla zaman harcamadan pratik bir şekilde bu tatlıyı hazırlayacaksınız.
Muhallebi Yapmak İçin Gerekli Malzemeler;
1 Litre Süt
Yarım çay bardağı un
3 Yemek kaşığı buğday nişastası
1 Su bardağı toz şeker
1 Tatlı kaşığı Tereyağı
1 Paket Vanilya
Antep Fıstığı (tercihen)
Muhallebi Nasıl hazırlanır?
Muhallebi yapmak için öncelikle 5 su bardağı soğuk sütü bir tencereye boşaltın. 3 yemek kaşığı nişasta, yarım çay bardağı un ve 1 su bardağı toz şeker ekleyin ve Muhallebinizi pişirmek üzere Ocağınızı yakın orta derecede çalıştırın.
Muhallebi Koyu ve yoğun bir kıvam alana dek yavaş yavaş karıştırın. Artık istediğimiz kıvamı elde ettiğimizde ocağın altını kapatın. Muhallebi soğumadan içerisine 1 tatlı kaşığı Tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip çırpın.Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra Muhallebimiz hazır olacaktır. Muhallebimiz artık servis yapılabilir. İsterseniz Antep Fıstığıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
