Mevsim Meyveli Magnolia Nasıl Yapılır?

Yaz aylarının gelmesiyle beraber sütlü tatlılar daha çok tercih edilmektedir. Özellikle soğutulduktan sonra servis edilebilen magnolia türündeki tatlıların daha sıklıkla tercih edildiği görülmektedir. Gençler için son zamanlarda trend tatlılar arasında bulunan magnoliayapımı kolay ve oldukça besleyici olan birtatlıdır.

Yaz mevsiminde bulunan meyveleri ile magnolia hazırlayarak hem farklı bir lezzet hem de görsel bir şölen hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda buzdolabında soğutarak istediğiniz zaman sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Magnoliaklasik olarak muhallebi ve bisküvi tozu gibi malzemelerin bir araya getirilerek içerisine çilek, muz gibi meyvelerin kullanıldığı bir tatlı çeşididir. Bu tariflerin yanında birçok meyve çeşidi de kullanılabilmektedir.Özellikle çikolata sevenler için meyve ve çikolata lezzetlerini bir arada kullanmak mümkün olduğu gibi küçük kavanozlarda hazırlanıp sunulduğunda ise hediye edilebilecek bir çeşit haline gelebilmektedir. Siz de sevdiklerinize kendi yaptığınız mevsim meyveli magnoliasunmak isterseniz bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Mevsim MeyvelerindenMagnolia İçin Malzemeler

Mevsim meyveleri ( üzüm, şeftali, incir, kavun gibi meyveler)
1.5 veya tercihe göre 2 su bardağı toz şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket sıvı krema
1 paket vanilya
2 paket burçaklı veya çavdarlı bisküvi

Mevsim Meyveli Magnolia Yapılışı

Herkesin evinde bulabileceği ve sevdiği meyveler ile yapabileceği bir tatlı olarak damak tadına göre belirlenen meyveler alınarak varsa kabukları soyulur. Ve küçük dilimler halinde dilimlenir. Hazırlanacak olan muhallebi soğuduktan sonra magnolia içerisine çeşitli meyvelerin eklenmesiyle hazırlanmaktadır. Burada örnek olarak şeftali, incir ve kavun gibi lezzetleri tercih ettiğinizde bu meyvelerin kabuklarını soyarak küçük parçalar halinde kestikten sonra un haline getirilmiş bisküvi tozuna bulayarak muhallebi içerisine yerleştirilmesi önerilmektedir.

Muhallebi yapılışı;

Orta büyüklükte bir tencere içerisine süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısı eklenerek iyice karıştırıldıktan sonra karışım kaynayana kadarocaktakarıştırmaya devam edilir. Daha sonra muhallebi kıvamına gelmesi ile ocaktan alınarak içerisine toz vanilya eklenir.

Muhallebi bir müddet bekletilerek soğuduktan sonra içerisine 1 paket sıvı krema konulup karıştırılır.

Bisküvilermagnolia için oldukça önemlidir.Seçilecek bisküvilerin mümkünse içerisinde çavdar veya burçak malzemeli olanları tercih edilmelidir.  Bisküvilerin tamamı çırpıcıdan geçirilerek un haline getirilir.

Daha sonra un haline getirilen bisküvilerin bir kısmı servis kabı veya küçük bir kavanoz içerisine katmanlar oluşturacak şekilde dökülerek yerleştirilir.

Üst katmanına mevsim meyveleri yerleştirilir.Mevsim meyvelerinin üzerine muhallebi dökülerek katmanlar oluşturulur.

Sırasıyla her malzemenin katlar halinde yerleştirilmesiyle magnolia tatlısının en üst kısmı da isteğe bağlı eritilmiş çikolata ve çekilmiş ceviz içi ile süslenerek buzdolabında bekletilir. Soğuduktan sonra servis edilen magnolia üzerine isteğe bağlı olarak meyve dilimleri yerleştirilir.