Kolay Milföy Pasta Nasıl Yapılır? Pratik Pasta Tarifi
Milföy hamuru börek ve çörekler için sıklıkla kullanılan bir hamur olarak bilinmektedir. Milföy hamuru ile kolay pasta da yapmak mümkündür. Özellikle pratik tatlı yapımı için vazgeçilmez bir malzeme olarak milföy hamuru tavsiye edilmektedir. Kolay milföy pasta tarifini ve kullanılan malzemeleri sizler için hazırladık.Milföy yağ ile açılarak katman oluşturan ve pişirildiğinde çıtır bir lezzet elde etmeyi sağlayan bir hamur çeşidi olmaktadır.
Kolay Milföy Pasta İçin Malzemeler
6 adet milföy hamuru2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
Üzeri için; 1 çay bardağı pudra şekeri
Kolay Milföy Pasta Yapılışı
Hazır olarak kullanılan milföy hamurları ikişerli olarak açılır. Hamurlar bir araya getirilip şerit halinde açıldıktan sonra kabarmaması içinçatalla delinerek180 derece fırında 20 dakika pişirildikten sonra soğumaya bırakılır.Krema Yapılışı; bir tencere içerisine süt, şeker, un ve nişasta konularak hafif ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Krema kıvamına geldiğinde soğumaya bırakılır.
Fırınlanan milföy hamurları istenilen şekillerde kesilerek içerisine hazırlanan krema sürülüp iki kat şeklinde hazırlanır. Tercihe göre katların arasına taze mevsim meyveleri doğranır. Hazırlanan pratik pasta üzerine pudra şekeri dökülerek servis yapılır.
