Adana'nın bir ilçesi olan Karataş, Doğu Akdeniz bölgesinde Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin doğal sınırları içerisinde yer almaktadır. İlçenin yüzölçümü 370 km², nüfusu ise 2020 yılı itibarıyla 74.271'dir. Karataş, Adana'ya 48 km uzaklıktadır.
Karataş, köklü bir tarihe sahip bir ilçedir. İlçede yapılan arkeolojik araştırmalar sonucunda, bölgede ilk yerleşimlerin MÖ 7. yüzyılda başladığı anlaşılmıştır. Karataş, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Bu medeniyetlerden en önemlileri arasında Hititler, Asurlar, Persler, Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar yer almaktadır.
Karataş, tarihi zenginliğinin yanı sıra doğal güzellikleri ile de dikkat çeken bir ilçedir. İlçede yer alan Magaris Antik Kenti, ilçenin en önemli tarihi yapılarından biridir. Magaris Antik Kenti, MÖ 7. yüzyılda kurulmuş bir liman kentidir. Antik kentte, agora, tiyatro, hamam, kilise ve mezarlık gibi yapılar bulunmaktadır.
Karataş, aynı zamanda önemli bir tarım ve hayvancılık merkezidir. İlçede yetiştirilen başlıca ürünler arasında pamuk, buğday, arpa, mısır, zeytin ve narenciye yer almaktadır. İlçede ayrıca hayvancılık da önemli bir geçim kaynağıdır.
Karataş, turizm açısından da önemli bir potansiyele sahiptir. İlçede yer alan Magaris Antik Kenti, ilçenin en önemli turizm destinasyonlarından biridir. İlçede ayrıca, Karataş Plajı, Dört Direkli Mevkii, Karataş Limanı ve Taşköprü gibi turistik yerler bulunmaktadır.