Domates Nasıl Yetiştirilir? Domates Nasıl Ekilir? Evde Domates Yetiştirmenin Kolay Yolları Nelerdir?
Sebzeler arasında en çok kullanılan sebze olan domates kimilerine göre kendine has bir ağaç özellikleri olan domates bitkisinde yetişen bir meyve olarak kabul edilmektedir. Domates oldukça lezzetli bir besin olmasının yanında güçlü antioksidan bulunması ile sağlıklı bir gıda olarak kabul edilmektedir. Domates nasıl yetiştirilir ve domates nasıl ekilir sorularının yanıtları hakkındaki tüm bilgileri sizler için hazırladık.
Domates özellikle yaz aylarında doğal olarak yetişen kış aylarında ise örtü altı üretim sistemleri ile yetiştirilen bir bitkidir. Domates ile yapılan mamuller ve uzun saklama koşullarının sağlanması ile kış aylarında da rahatlıkla buzdolabı ve kavanozlar içerisine evlerde kullanılabilmektedir.
Domates Nasıl Yetiştirilir?
Sebze yetiştiriciliğinin tamamı tohum ile oluşturulmaktadır. Tüm sebzelerde olduğu gibi domates yetiştiriciliğinde de domates tohumları kullanılmaktadır. Domates tohumları bir yıl önce yetiştirilmiş olgun domateslerin içlerindeki tohumların alınarak kurutulması ile elde edilmektedir.
Domates tohumları alındıktan sonra kuru ortamda saklanmaları gerekmektedir. Domates tohumları Ekim zamanları geldiğinde alınarak fide oluşumları için toprağa ekilebilmektedir. Tohum ekim zamanı Şubat ve Mart ayları ile başlayarak fide oluşumu ilkbahar aylarına kadar sağlanmalıdır. Daha sonra fide haline gelen bitkiler geniş bir toprağa dikilerek domates yetiştiriciliği yapılabilmektedir.
Domates Tohumları Nasıl Ekilir?
Bir sezon öncesinde elde edilen veya hazır alınan domates tohumları hazırlanmaktadır. Bir kap içerisinde normal toprak ve hazır alınan torf karıştırılarak yumuşak bir toprak elde edilir. Daha sonra plastik kap veya bardaklara altları su geçirgenliği için delindikten sonra hazırlanan toprak dökülerek içerisine bir veya iki domates tohumu atılır. Toprak içerisinde hafif şekilde batırılarak üzerine su damlatılıp çimlenmeye bırakılır. Çimlenme esnasında sıcaklığın 0 derecelere düşmemesi sağlanmalıdır. Çimlenmenin kaliteli oluşabilmesi için belirli aralıklarla toprak nemlendirilmelidir. Bu işlemlerden sonra yaklaşık olarak 2 haftanın sonunda fide oluşumu başlamaktadır.
Domates Fideleri Nasıl Dikilir?
Çimlenme işlemlerinden sonra oluşan domates fideleri hızlı bir şekilde büyümektedir. Domates fide haline gelip bir karış olmaya başladıkları zaman itibariyle toprağa dikim işlemleri yapılabilmektedir.
Domates fidelerinin ekiminde toprak yumuşak ve mümkün olduğunca mineral bakımından zengin olmalıdır. Fideler tüplerinden çıkarılarak kökleri için toprakta açılan yerlere dikilir. Domates yeterli güneş ışığı ve su aldığında yetiştirilmesi ve bakımı oldukça kolay bir bitkidir.
Evde Domates Yetiştirmenin Kolay Yolları
Ev ortamında yeterli güneş ışığı ve su vermek koşulu ile domates yetiştirmek mümkündür. Balkonlarda ve güneş alan bölümlerde domates tohumdan ekilerek yetiştirilebilmektedir. Yeterli güneşi alması özellikle olgunlaşma döneminde çok önemlidir.
Evde domates yetiştirmek için diğer bir gereklilik ise yeterli derecede toprak ve torf karışımının yapılmış olduğu domates köklerinin büyümesi için yeterli büyüklükte saksı ihtiyacıdır. Tüm koşullar sağlandıktan sonra domates yetiştirilir.