Evde Elma Sirkesi Yapımı

Evde yapılan elma sirkesi doğal olarak çok daha sağlıklı ve yapımı çok kolay bir maddedir.Evde elma sirkesi yaparak hem gıdalar içerisinde doğal kendi ...

Evde Elma Sirkesi Yapımı
Evde yapılan elma sirkesi doğal olarak çok daha sağlıklı ve yapımı çok kolay bir maddedir.Evde elma sirkesi yaparak hem gıdalar içerisinde doğal kendi yaptığınız sirkeyi kullanabileceğiniz gibi hem de temizlik ve cilt bakımı yahut saç bakımı gibi birçok amaç içinde ev yapımı sirkeyi kullanabilirsiniz.

Elma sirkesi için kullanılan her türlü elma aynı şekilde sirke oluşmasını sağlamaktadır. Bunun yanında ekşi elmaların tercih edilmesi sirkenin daha sert ve lezzetinin daha etkili olmasını sağlamaktadır.

Evde Elma Sirkesi Yapmak İçin Malzemeler
Kullanılan kaba göre değişiklik gösterdiği için elma miktarı kullanılacak kap içerisinde yarıya kadar tercih edilmelidir.

Kullanılacak kap içerisine yetecek kadar içme suyu ve 6 kaşık bal

Yapılışı; elmalar dilimlere ayrılarak bir cam kap içerisine yerleştirilir. Üzerine içme suyu eklenir ve daha sonra bal eklenerek cam kap üzerine bir tülbent geçirerek hava teması sağlanır. Daha sonra güneş almayan bir yerde saklanır.

Zamanla elmaların cam kabin üzerine çıktığı ve bazılarının çürümeye başladığı görülür.Cam kabın üzerinde oluşan beyaz sirke mayası oluştuğunda sirke hazır hale gelmiş demektir.

Herhangi bir metal ile temas etmeyecek şekilde süzülerek kullanıma hazır olmaktadır. Elma Sirkesi in oluşma süresi 1,5 ay sürebilmektedir. Daha kısa zamanda elma sirkesi yapmak için ise elmaların ezilerek suyu ile beraber sirke yapılması daha etkili olmaktadır. Aynı zamanda daha hızlı sirke oluşması istendiğinde hazırlanan malzemelerin içerisine bir bardak sirke eklenmesi işlemi hızlandırmayı sağlamaktadır.