Buğday Salatası Tarifi

TAKİP ET

Sağlıklı beslenmek ve lif oranı yüksek besinler tüketmek isteyenler için birçok tarif bulunmaktadır. Özellikle diyet zamanlarında aynı türden salataları ...

Buğday Salatası Tarifi

Sağlıklı beslenmek ve lif oranı yüksek besinler tüketmek isteyenler için birçok tarif bulunmaktadır. Özellikle diyet zamanlarında aynı türden salataları tüketmemek için farklı tariflere de yer vermek gerekmektedir. Buğday salatası önceden haşlanmış aşurelik buğday ile yapılabilmektedir. Aşurelik buğday haşlanıp dondurucuda saklanarak belirli aralıklarla ile tüketilebilen bir lezzettir. Buğday salatası nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir sorularının yanıtlarını sizler için hazırladık.

Buğday salatası diğer salatalardan farklı olarak yapımı kolay ve vitamin bakımından oldukça zengin bir yiyecek olarak tercih edilmektedir.
 

Buğday Salatası Malzemeleri

1 çorba kasesi haşlanmış buğday
3 adet taze soğan
1 adet rendelenmiş domates
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
 

Buğday Salatası Yapılışı

Önceden haşlanmış olan buğdaylar karıştırma kabına konulur. İçerisine rendelenmiş domates eklenip taze soğanlar ve maydanozlar doğranır. Nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı karıştırılıp salatanın üzerine eklenir. Servis edilmeden önce servis tabağına birkaç marul yaprakları serilip üzerine buğday salatası dökülür. Üzeri maydanoz yaprakları ile süslenir.